/ / Рецепт Шашлик з філе курки

Рецепт Шашлик з філе курки

інгредієнти:
  • Куряче філе - 500 Грам
  • Болгарський солодкий перець - 1 Штука
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Сіль - 2 Пучки
  • Перець мелений - 1-2 пучок
  • Сушений базилік - 1 Щіпка
інструкції

Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Складаємо шматочки філе в миску. Додаємо майонез, вино, сіль, перець і сушений базилік. Добре перемішуємо. Чистимо цибулю і перець. Нарізаємо цибулю кільцями, а перець кубиками. Нанизуємо по черзі шматочки філе, кільця цибулі і шматочки перцю на шампури. Якщо ви вирішили робити шашлик на дерев'яних шпажках - не забудьте їх попередньо замочити хоча б на пів години в воді, щоб вони не загорілися від жару вугілля. Смажимо буквально по 5 хвилин з кожного боку.

Кількість порцій: 2

Зверніть увагу на: