/ / Рецепт Овочева піца на грилі

Рецепт Овочева піца на грилі

інгредієнти:
  • оливкової олії - 3 ст. ложки
  • готового тіста для піци - 450 Грам
  • помідора - 2 Штуки
  • зелених цибулі - 2 Штуки
  • сиру з козячого молока - 150 Грам
  • сіль і мелений перець - - За смаком
  • шпинату - 150 Грам
  • авокадо - 1 Штука (очищений і нарізаний кубиками)
  • червоного винного оцту - 2 Ст. ложки
інструкції

Нагріти гриль до середньої температури. Змастити великий лист для випічки 1 столовою ложкою олії. На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати тісто в 2 кола діаметром 20 см. Викласти на підготовлений лист. Змастити зверху 1 столовою ложкою олії. Викласти тісто на грилі. Готувати, не перегортаючи, поки низ не стане твердим, від 2 до 3 хвилин. Використовуючи щипці і великий шпатель, викласти тісто на аркуші для випічки обсмаженої стороною вгору. Викласти на тісто помідори, білі частини зеленої цибулі і сир, приправити сіллю і перцем. Готувати на грилі, поки сир почне плавитися, від 3 до 5 хвилин. Викласти на обробну дошку. У середній мисці змішати шпинат, авокадо, зелений лук, оцет і залишилася столову ложку масла, приправити сіллю і перцем, перемішати. Викласти суміш на піцу і подавати.

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: