/ / Рецепт М'ясо по-гусарський

Рецепт М'ясо по-гусарський

інгредієнти:
  • Свинина - 1 Кілограм
  • Морква - 200 Грам
  • Лук - 200 Грам
  • Часник - 2 Зубчики
  • Томатна паста - 3 ст. ложки
  • 70% оцет - 1 ст. ложка
  • Крохмаль - 1 Ст. ложка
  • Бульйонний кубик - 1 Штука
  • Сіль, спеції - - За смаком
інструкції

Наріжте м'ясо невеликими брусочками. Лук наріжте півкільцями, а моркву натріть на крупній тертці. У глибокій мисці змішайте м'ясо, овочі, томатну пасту, оцет і видавлений часник. Поставте в холодильник і дайте промаринуватися 1 годину. Після того, як м'ясо промаринувалося, викладіть все на сковороду і обсмажуйте на рослинному маслі протягом 30-40 хвилин. У мисці розведіть крохмаль і бульйонний кубик в підлозі літрі теплої води. Додайте суміш в сковороду за 10 хвилин до готовності. Подавайте м'ясо зі свіжою зеленню. Смачного!

Кількість порцій: 5-6

Зверніть увагу на: