/ / Рецепт Легкий салат з рису, курки і фруктів

Рецепт Легкий салат з рису, курки і фруктів

інгредієнти:
  • Сіль за смаком
  • Вода - 1,5 Стакана
  • Червоний апельсин - 1 Штука
  • Часник - 2 Зубчики
  • Рис - 1/2 Склянки
  • Куряча грудинка - 600 Грам
  • Банан - 1 Штука
інструкції

1. Промиваємо курячу грудинку, потім її відварюємо. Тепер, коли грудинка зварилася, даємо їй трохи охолонути і відокремлюємо від кісток м'ясо. Порцій приблизно на чотири, на п'ять поділяємо м'ясо. Невеликими шматочками його нарізаємо. 2. Від шкірки очищаємо червоний апельсин, і кружечками його нарізаємо. У червоному апельсині міститься велика кількість вітаміну С, і антиоксидантів. А значить - він дуже корисний. 3. Від шкірки очищаємо ківі, і нарізаємо його невеликими шматочками, поперек плода. Фрукт - ківі також містить в собі велику кількість вітамінів С, до того ж, радує око своїм зеленим весняним цвітом. 4. Банан нарізаємо тоненькими скибочками поперек. У банані міститься велика кількість корисного для серця речовини - калію. До того ж, він здатний підняти настрій. 5. Секретом по-справжньому смачного і корисного страви є те, що його не тільки смачно треба приготувати, але і красиво сервірувати. Відварений рис викладаємо на блюдо, використовуємо кільце для салату, скибочки фруктів і шматочки м'яса викладаємо поруч. Видавлюємо зубчик часнику в ложку з оливковою олією і поливаємо рис. Блюдо готове.

Кількість порцій: 6

Зверніть увагу на: