/ / Рецепт Парена ріпа

Рецепт Парена ріпа

інгредієнти:
  • Вода - 6-8 ст. ложок
  • Сіль - 1 За смаком
  • Ріпа - 4 Штуки
інструкції

1. В першу чергу вибираємо ріпу, і потім гарненько її промиваємо. 2. Тепер ріпу очищаємо від шкірки, тоненькими кружальцями її нарізаємо. Тим часом включаємо духовку і розігріваємо її до температури сто шістдесят - сто вісімдесят градусів. 3. У глиняний горщик складаємо шматочки ріпи, посолити і додамо кілька ложечок води. Щоб ріпа не вийшло вареної, а саме пареної, води додаємо зовсім небагато. 4. Можна вчинити по-іншому - нарізану ріпу покласти в рукав для запікання. Посолити і додамо трохи води. Щоб виходив зайву пару, в рукаві зробимо невеликий прокол. 5. Тепер на деко поставимо горщик (або ж рукав для запікання). Приблизно на годину або півтора відправляємо в духовку. 6. Потім виймаємо вже готову ріпу з рукава або з горщика, перекладаємо на тарілку. Присмачити маслом.

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: