/ / Рецепт Овочевий салат в хрусткій кошику

Рецепт Овочевий салат в хрусткій кошику

Салат в кошику Цей салат я вперше побачила вуніверситетській їдальні - і відразу ж вирішила спробувати його! Він був просто дивовижний - хрустка кошик і свіжі овочі ... А як же приготувати цю кошичок, хто знає? Після декількох спроб різними способами, мене нарешті осінило! І радості не було меж! Наповнити кошичок ви можете як зеленим салатом, так і фруктовим, створюючи прекрасний десерт! Кошичок готується дуже просто - з пьядину. Смаз пьядину маслом, помістіть її в невелику миску з високими стінками і потім поставте в духовку, щоб пьядину стала хрусткою! Трохи фантазії і смачний салат готовий!

інгредієнти:
  • Салат айсберг 50 г
  • Помідори 1 шт.
  • Фенхель свіжий 50 г
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Оцет бальзамічний темний 30 мл
  • Сіль 1 щіпка
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Борошно пшеничне 300 г
  • Розпушувач 0.5 ч. Л.
  • Оливкова олія 3 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Сіль 2 ч. Л.
інструкції
  • Крок 1 Для приготування вам знадобляться заздалегідь підготовлена ​​пьядину, помідори, салат Айзберг, фенхель, оливкова олія, бальзамічний оцет або соус, сіль і перець.
  • Крок 2 Приготуйте пьядину. Змастіть її оливковою олією з обох сторін.
  • Крок 3 Акуратно викладіть пьядину в ємність з досить високими бортиками. Запікайте в духовці при 180 ° C протягом 10-15 хвилин або поки не стане хрусткою.
  • Крок 4 Поріжте помідори і фенхель.
  • Крок 5 Порвіть салат на дрібні шматочки і додайте в нього інші овочі.
  • Крок 6 Заправте салат до смаку оливковою олією і бальзамічним соусом, посоліть і поперчіть.
  • Крок 7 кошички викладіть на блюдо.
  • Крок 8 Зверху викладіть салат, подавайте відразу ж.
Зверніть увагу на: