/ / Рецепти страв, які сподобаються кожному чоловікові

Рецепти страв, які сподобаються кожному чоловікові

Відкрию вам, милі дівчини, невеликий секрет. Багатьом парнямне подобаються зайві складності ні в житті, ні в їжі. Їм більше до душеосновательние і прості страви з м'яса, птиці, риби і навіть шоколаду. З огляду на всі ці чоловічі потреби, ми пропонуємо вам найкращі рецептиблюд для вашого коханого.

</ P>



пікантні куріниекрилишкі

Це рецепт курінихкрилишек, обсмажених в маринаді з лимонного соку.

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться: 1 кг курячих стегон ілікрилишек, лимон, пара стручків острогоперца, цукор і сіль, а також трохи соусу або кетчупу (за смаком).

Щоб приготувати такі крильця, вам буде потрібнонебагато часу. Для початку перемішайте всі інгредієнти для маринаду, потім тщательнонатріте отриманою сумішшю курку, загорніть її в поліетиленовий пакет і добре потрясіть. Залиште в холодильнику начас для Маринівка. Поки курка буде маринуватися, розігрійте піч до 180 градусів. Через годину курячі крильця помістіть в духовку і готуйте на протязі півгодини.

Якщо ви хочете приготувати більш вишукану страву, то куріцуможно замінити на креветки. Для маринаду використовуються ті ж інгредієнти.



2. Стейк з перцем Івіна маслом

Це рецепт стейків з яловичини з домашнім вином в пряноммарінаде.

Для того, щоб приготувати цю страву, вамзнадобиться: 3-4говяжьіх стейка, трохи оливкового масла і суміш перців горошком (рожевий, чорний, зелений, білий). Для приготування соусу візьміть 300-350 мл красноговіна, трохи чорного перцю, пару зубчиків подрібненого часнику, лавровийліст, 170 гслівочного масла і пару ложок подрібненої петрушки.

Спочатку вам необхідно приготувати соус длястейка. Дляетого закип'ятіть червоне вино з лавровим листом, часником і горошинами черногоперца. Дайте провину охолонути, а потім змішайте його в блендері з петрушкою, сіллю іслівочним маслом. Отриману суміш поставте в холодильник до полногоохлажденія.

Займіться підготовкою стейків. Натріть кожен стейкразмолотой сумішшю перців, сіллю і оливковою олією. Потім обсмажте їх нараскаленной сковороді. Смажити стейки потрібно по три хвилини з кожного боку. Пріподаче покладіть на стейки винне масло і прикрасьте зеленню.



Рибний пиріг

Це рецепт рибного пирога з картоплею і тертим сиром.

Для того щоб приготувати цю страву, вамзнадобиться: 400-500 г рибного філе, 350-400 г лососевого філе, 650 мл молока, цибулина, 4 яйця, 100 гслівочного масла, 4 гвоздики, 2 лаврових листки, пучок петрушки, 1 кг картоплі, 50 г тертого сиру і 50 г борошна, можна добавітьнемного мускатного горіха.

У глибоку сковороду викладіть рибу, залийте її500 мл молока.Разрежьте цибулину на чотири частини і в кожну з них застроміть гвоздику. Разом славровим листом цибулю додайте до риби і тушкуйте на повільному вогні після закіпаніяв протягом 10 хвилин. Після цього молоко остудіть, а рибу перекладіть напротівень. Яйця необхідно відварити, розрізати на чотири частини і разом спетрушкой покласти на рибу.

Щоб приготувати соус, необхідно розтопитивершкове масло, потім додати в нього молоко, рибу і борошно. На повільному вогні при постоянномпомешіванііе Уваров соус. Коли він стане однорідної консистенції посоліть іпоперчіте, додайте мускатний горіх, а потім залийте ним рибу.

Розігрійте духовку до 180 градусів. З відвареного картофелясделайте пюре, додайте в нього молоко і масло, що залишилося. Пюре викладіть на рибу, посипати сиром іпоставьте запікати на 30 хвилин.



Ростбіф з віннимсоусом

Це рецепт приголомшливого ростбіфу з яловичини у винному соусі.

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться: 1,5 кг філе з яловичини стонкой жировим прошарком, 400 мл яловичого бульйону, 200 г вина, 2 ст. ложкімасла, сіль і перець за смаком.

Розігрійте духовку до 180 градусів. М'ясо натріть сіллю іперцем, а потім помістіть в духовку і обсмажуйте до тих пір, поки воно неначнет давати сік. Після цього переверніть його на іншу сторону і запікайте в протягом 30 хвилин. Потім дістаньте іздуховкі і загорніть у фольгу.

Щоб приготувати соус, злийте жир, в якомуготовілосьмясо, нагрійте його, додайте туди вина і трохи уварити на повільному вогні, потім додайте м'ясний бульйон і проваріть хвилин 5, постійно помішуючи.

Перед подачею ростбіфу розріжте м'ясо і полийте сверхусоусом. Ця страва чудово поєднується зі смаженою картоплею і рисом.




Риба з фенхелемзапеченная

Перед запеченим окунем з фенхелем і обсмаженою лимоном неустоев жоден чоловік.

Для того щоб приготувати цю страву вам знадобиться: морський окунь - 1 кг, 1 лимон, цибулина фенхелю, розмарин, чебрець, петрушка, сіль, білий перець іолівково масло.

Блюдо готується швидко і просто. Візьміть цілого окуня інемного обсмажте на оливковій олії. Поки окунь смажиться, дрібно нарежьтепетрушку і фенхель, а потім вкладете їх в черевце окуня. Посоліть і поперчіть. Всотейніке на оливковій олії обсмажте часточки лимона. Коли риба буде готова, додайте до неї обсмажений лимон.



Запеченнийкартофель з гірчицею

Картопля відмінно поєднується з м'ясом. Тому ми вам дадімрецепт цього незвичайного запеченої картоплі.

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться: 1,5 кг картоплі, зеленийлук, 1 ст. ложка зернистої гірчиці, оливкова олія, морська сіль і сік одноголімона.

Картопля розріжте навпіл і варіть донапівготовності вподсоленной воді. Поки картопля будетваріться, приготуйте заправку. Для цього змішайте лимонний сік, олівковоемасло і гірчицю. Потім відварну картоплю викладіть на деко і запікайте прі180 градусах протягом 20 хвилин. Перед подачею картопля змішайте з горчічнойзаправкой і додайте зелень.



Марокканський салатс баклажанами і бараниною

Такий салат відмінно підійде замість другої страви. Він ситнийі смачний.

Для того щоб приготувати цю страву, вамзнадобляться: 4бараньіх котлетки на кісточці, 1 баклажан, кедрові горішки, подрібнений кріп, червоний болгарський перець, сік одного лимона, оливкова олія, трохи м'яти.

Для початку наріжте баклажан і обсмажте його здвох сторон.Не забудьте поперчити і посолити. Поки баклажан буде обсмажувати, пріготовьтесоус. Для цього дрібно наріжте болгарський перець, кріп і заправте все лімоннимсоком. Потім обсмажте баранячі котлетки на сильному вогні.

Перед подачею викладіть на великій тарілці баклажани, збризніть їх соусом, покладіть туди 2 баранячих котлетки, посипте горішками, кропом і прикрасьте гілочками м'яти.



Сирно-говяжьяфріттата

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться: фаршіз яловичини - 500 г, одна цибулина (велика), 10 яєць, молока 3 ст. ложки, оливкова олія, 150 г твердого тертого сиру, сіль, часник і перець.

Для початку в великій мисці змішайте яйця змолоком, спеціяміі половиною тертого сиру. Потім обсмажити цибулю з фаршем в оливковій олії і післяцього викладіть його в форму для запікання. До фаршу з цибулею додайте яєчну суміші залишився сир. Поставте фриттату в розігріту до 200 градусів духовку ізапекайте до повної готовності.

Ця страва відмінно поєднується зі свіжими овочами, супом, картоплею і навіть салатом.

Сподіваємося, що ці рецепти вам знадобляться, і за допомогою них випокоріте будь-якого чоловіка.

Зверніть увагу на: