/ / Рецепт Тушкована капуста з грибами

Рецепт Тушкована капуста з грибами

інгредієнти:
  • Капуста свіжа, качана - 1/4 Штуки
  • Гриби сушені - 50 Грам
  • Квасоля біла консервована, банку - 1 Штука
  • Соус соєвий - За смаком
  • Сіль, перець - За смаком
  • Петрушка, зелена цибуля - За смаком
  • Олія - ​​За смаком (для смаження)
інструкції

1. Гриби замочіть в теплій воді і залиште на всю ніч. На наступний день, коли будете готувати страву, злийте воду і дрібно наріжте гриби. У глибокій сковорідці розігрійте рослинне масло і обсмажте гриби до готовності. 2. З капусти зніміть верхні листки, промийте її. Нашинкуйтекапусту і покладіть в капусту з грибами. Обсипте капусту сушеної зеленню. 3. Коли капуста трохи обжарится, додайте соєвий соус і влийте 1/3 склянки води. Прикрийте сковороду кришкою і тушкуйте на середньому вогні до напівготовності. Не забувайте періодично помішувати капусту. 4. З банки з квасолею злийте воду. Додайте квасолю в сковороду. Перемішайте все. Вогонь зменшіть і тушкуйте до готовності. Краще робити це з прикритою кришкою. Готову тушковану капусту з грибами і квасолею розкладіть в тарілки і прикрасьте зеленню. Смачного!

Кількість порцій: 6-7

Зверніть увагу на: