/ / Гарнір з кабачків

Гарнір з кабачків

інгредієнти:
  • Кабачки молоді - 500 Грам (або цукіні)
  • Часник - 1 Зубчик
  • Зелень свіжа - - За смаком
  • Сіль за смаком
  • Спеції - - За смаком
  • Олія - ​​1 ст. ложка
інструкції

Підготуйте інгредієнти. Промийте молоді кабачки (замість них можна використовувати цукіні), видаліть стовбурові частини і овощечисткой наріжте кабачки на тонкі поздовжні смужки. Розігрійте в сковороді невелика кількість масла, викладіть нарізані кабачки. Обсмажуйте до м'якості, час від часу перемішуючи. Коли кабачки стануть більш м'якими - посоліть. Додайте спеції (рекомендую чебрець). Видавіть в сковороду часник, перемішайте і готуйте на середньому вогні ще 3 хвилини. Потім посипте свіжою дрібно нарубаної зеленню. Перемішайте і зніміть з вогню. Все, гарнір з кабачків готовий. Подавайте до будь-яких основних страв, або в якості самостійного овочевого страви. Смачного!

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: