/ / Рецепт Кремове печиво

Рецепт Кремове печиво

інгредієнти:
  • вершкового масла - 50 Грам
  • кондитерського цукру - 1 Стакан
  • яйце - 1 Штука
  • ваніліну - 1/2 Чайних ложки
  • борошна - 3/4 Склянки
  • розпушувача для тіста - 1 Чайна ложка
  • солі - 1/4 Чайних ложки
  • волоських горіхів - 1/2 Склянки
  • Для крему: вершкового масла - 2 Ст. ложки
  • цукру - 1/4 Склянки
  • молока - 2 Ст. ложки
  • кондитерського цукру - 1 Стакан
інструкції

1. Розігріти духовку до температури 175-180 градусів Цельсія, деко для випічки змастити жиром. 2. У об'ємної мисці змішати 50 грамів масла і 1 стакан цукру, поки маса не стане однорідною. Окремо збити яйце з ваніліном і влити суміш в масляну масу. 3. Додати борошно, розпушувач і сіль в загальну миску, розмішати і додати дрібно подрібнені горіхи. Готове тісто рівномірно вилити на підготовлений лист і випікати 25-30 хвилин, поки корж не стане відходити від країв листа. 4. Перед подальшим прикрасою корж повністю охолодити. Приготувати крем з 2 столових ложок олії, 1/4 склянки цукру, 2 столових ложок молока. Для цього в маленькій каструльці на повільному вогні розплавити всі інгредієнти, довести масу до кипіння і томити 2 хвилини. Зняти крем з вогню і збити з 1 склянкою кондитерського цукру. Отриманий крем рівномірно нанести на корж і розрізати його на 12 рівномірних порцій.

Кількість порцій: 6

Зверніть увагу на: