/ / Рецепт Печиво з корицею і шоколадом

Рецепт Печиво з корицею і шоколадом

інгредієнти:
  • борошна - 2 Чашки
  • темно-коричневого цукру - 3 ст. ложки
  • розпушувача - 2 Чайних ложки
  • кориці - 1 1/2 Чайних ложки
  • солі - 1/2 Чайних ложки
  • густих вершків - 2 Склянки
  • шоколадних чіпсів з корицею - 1/2 Чашки
  • цукрової пудри - 3/4 Склянки
  • ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
інструкції

1. Розігріти духовку до 220 градусів. Злегка змастити маслом форму розміром 20Х20 см і відкласти в сторону. У великій мисці перемішати борошно, 1 столову ложку коричневого цукру, розпушувач, 1 чайну ложку кориці і сіль. Влити 1 1/2 чашки вершків і розмішати до однорідності. Викласти тісто на злегка посипану борошном поверхню і розкачати в довгий товстий прямокутник. Тісто буде мокрим і липким. Розрізати прямокутник приблизно на 8 рівних квадратів. 2. Викласти 4 квадрата в підготовлену форму. Посипати зверху залишилися 2 столовими ложками коричневого цукру, 1/2 чайної ложки кориці і половиною шоколадних чіпсів. Викласти зверху залишилися 4 квадрата і злегка притиснути до нижніх. Посипати зверху залишилися шоколадними чіпсами. 3. Випікати печиво протягом 14-16 хвилин, до злегка золотистого кольору зовні. Потім вийняти з духовки і, використовуючи ніж, розмазати шоколадні чіпси по поверхні тесту. Збити 1/2 склянки вершків, цукрову пудру і ванільний екстракт. Полити печиво зверху глазур'ю. 4. Розділити на скибочки і відразу ж подавати.

Кількість порцій: 8

Зверніть увагу на: