/ / Рецепт Печериці фаршировані

Рецепт Печериці фаршировані

інгредієнти:
  • печериці - 150 Грам
  • гірчиця - 6 Ст. ложок
  • вершкове масло - 100 Грам
  • часник - 2 Зубчики
  • пучок петрушки - 1 Штука
  • оливкова олія - ​​1 ст. ложка
  • чорний мелений перець - 1/2 Чайних ложки
  • сіль - 1 Щіпка
інструкції

1. Підготуйте 6-10 великих печериць, петрушку (пучок побільше), часник, гірчицю і розм'якшене вершкове масло. 2. Ретельно промийте грибочки під проточною водою, потім підсушіть. Відріжте від капелюшки нижню частину. 3. Дрібно наріжте зелень, роздушіть і додайте до зелені часник, вершкове масло, пару чайних ложок оливкової олії. 4. Гарненько все перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком. 5. Промажьте внутрішню сторону капелюшків гірчицею (краще із зернятками). 6. Заправляємо печериці начинкою із зелені та олії. 7. Нагріти духовку до 180 градусів. Викласти гриби на деко і запікати протягом 5 хвилин. Фаршировані печериці подавати відразу ж!

Кількість порцій: 2

Зверніть увагу на: