/ / Рецепт Пиріг з картоплею і спаржею

Рецепт Пиріг з картоплею і спаржею

інгредієнти:
  • Листкове тісто - 400 Грам
  • Картопля - 500 Грам
  • Спаржа консервована - 400 Грам
  • Вершкове масло - 100 Грам
  • Сир тертий - 200 Грам
  • Яйця - 3 Штуки
  • Вершки жирні - 280 мілілітрів
  • Сіль, перець - - За смаком
інструкції

Для початку займемося картопляною начинкою. Картоплю відварити до готовності, розім'яти в пюре, додати тертий сир, а також суміш з яєць і вершків. Солимо і перемішуємо. Розкачуємо листкове тісто, викладаємо у форму для випікання, змащену вершковим маслом. Випікаємо 15 хвилин при 190 градусах (без начинки). Дістаємо тісто, викладаємо на нього картопляну начинку, а поверх викладаємо консервовану спаржу. Повертаємо в духовку і випікаємо ще 15 хвилин. Готово! :)

Кількість порцій: 4-6

Зверніть увагу на: