/ / Рецепт Сметанник з маком

Рецепт Сметанник з маком

інгредієнти:
  • Сметана - 350 Грам
  • Цукор - 200 Грам
  • Горіхи волоські - 80 Грам
  • Розпушувача - 1 Чайна ложка
  • Борошно - 180 Грам
  • Жовток - 4 Штуки
  • Мак - 180 Грам
інструкції

Зі сметаною і цукром збиваємо жовтки, (крупинкицукру повинні повністю розчинитися). Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем. Потім поступово всипаємо в розтерту масу. Промитий мак додаємо в тісто, і все перемішуємо. Тепер змащуємо форму для випікання маслом, і викладаємо туди наше тісто. Подрібнюємо волоські горіхи і посипаємо ними поверхню тесту. При температурі духовки 200 градусів, хвилин сорок випікаємо до готовності. Після того як торт вийняли з духовки, змащуємо його боки нагрітим абрикосовим джемом та маком обсипаємо. Сметану збиваємо і змащуємо нею верх торта. Ріжемо на часточки консервовані персики і укладаємо їх поверх торта. Гарячим джемом все змащуємо. Зверху посипаємо цукровою пудрою. Торт готовий.

Кількість порцій: 8

Зверніть увагу на: