/ / Рецепт Простий білий хліб

Рецепт Простий білий хліб

інгредієнти:
  • борошно - 2 Чашки
  • дріжджі - 1/2 ст. ложки
  • цукор - 1 ст. ложка
  • вода - 1/2 Склянки (тепла)
  • сіль - 1/2 Чайних ложки
  • оливкова олія - ​​3 ст. ложки
інструкції

Для приготування нам знадобляться дійсноякісні сухі дріжджі. Змішати 1/2 ст активних сухих дріжджів (1,5 чайної ложки), 1 столову ложку цукру і 1/2 склянки теплої води. Нехай суміш постоїть протягом 10 - 12 хвилин. Вам знадобиться 2 чашки борошна. Змішати борошно з дріжджовий сумішшю, додати близько 1/2 чайної ложки солі і місити. Через годину ви побачите, що тісто виросло майже в два рази. Злегка придушити тісто на посипаній борошном поверхні. Через 10 хвилин замісу викладаємо тісто у форму для випічки хліба. Полити оливковою олією. Дочекайтеся поки тісто підніметься в 2 рази. Нагріти духовку до 200 ° / 390 F і запікати близько 20 хвилин. Розрізати хліб на шматочки і зберігати в герметичному контейнері до 3 днів.

Кількість порцій: 3-4

Зверніть увагу на: