/ / Рецепт Салат з куркою і йогуртовой заправкою

Рецепт Салат з куркою і йогуртовой заправкою

Ситний салат з легкої заправкою Коли долаєлінь, а відчуття голоду все виразніше дає про себе знати - приготуйте такий салат. У вас піде мінімум часу на приготування, а натомість ви отримаєте ситний і смачний салат. Основний інгредієнт, а саме курку можна подати як в смаженому вигляді, так і у відварному. Головне не використовувати жир при її готуванні. У цьому випадку ваш салат вийде максимально дієтичним. А ось йогурт можна замінити сметаною 15% жирності. В такому салаті вигідно будуть виглядати листя салату, шпинат, варені яйця. Не бійтеся експериментувати, додавайте свої улюблені інгредієнти і закохуються в нові!

інгредієнти:
  • Куряче філе 500 г
  • Сир Пармезан 50 г
  • Сіль 4 щіпка
  • Йогурт 200 мл
  • Цибуля зелена 0.25 пучок
  • Часник 2 зубчик
  • Гірчиця 2 ч. Л.
  • Перець чорний мелений 3 щіпка
інструкції
  • Крок 1 Для цього салату візьміть: куряче філе, будь твердий сир, йогурт, 2 зубчики часнику, 4 пера зеленої цибулі, гірчицю, перець, сіль.
  • Крок 2 Куряче філе нарізати на невеликі шматочки.
  • Крок 3 Візьміть сковороду з антипригарнимпокриттям, додайте трохи кип'яченої води, викладіть філе, накрийте кришкою і тушкуйте, поки не випарується вода. Після, за бажанням, трохи обсмажити м'ясо, без додавання жиру. Дати охолонути.
  • Крок 4 Сир натерти на дрібну тертку.
  • Крок 5 Зелена цибуля дрібно порубати.
  • Крок 6 Підготуйте заправку: в глибокій мисці змішати йогурт з гірчицею, додати зелену цибулю, видавити часник, поперчити і перемішати.
  • Крок 7 У заправку викласти курку, додати сир і посолити за смаком. Перемішати.
  • Крок 8 Дати настоятися 5-10 хвилин і подавати до столу.
Зверніть увагу на: