/ / Рецепт Копитко

рецепт Копитко

інгредієнти:
  • картопля - 700 Грам
  • борошно пшеничне - 80 Грам
  • сода - 6 Грам
  • шпик - 160 Грам
  • цибуля - 2 Штуки
  • сіль за смаком
інструкції

Картопля очистіть, після чого натріть його натертці. Додайте до отриманої маси сіль, соду і борошно. Замісити тісто, яке слід розкачати тонким шаром і нарізати невеликими прямокутниками (4х2 см). Покладіть отримані заготовки на деко і випікайте в духовці до готовності. Шпик ріжеться невеликими кубиками, до нього додається цибуля, який був попередньо нашаткувати і обидва інгредієнта смажаться до золотистого кольору. опустіть Копитко на 3-5 хвилин в воду перед тим, як подати їх до столу. Відкладіть і дайте стекти зайвої рідини, після чого змішайте з засмажкою і страва готова.

Кількість порцій: 6

Зверніть увагу на: