/ / Рецепт Манговий соус

Рецепт Манговий соус

інгредієнти:
  • Зрілий плід манго - 1 Штука
  • Лимон - 1 Штука
  • Чилі перець - - За смаком
  • Мед - 1 Чайна ложка
  • Сіль за смаком
  • Каррі - 0,5-1 Чайних ложки
інструкції

Покроковий рецепт приготування мангового соусу: Шаг1: Манго очищаємо від шкірки. 3/4 фрукта дрібно нарізаємо, вичавлюємо в нього сік одного лимона, додаємо ложку меду і розмелюють інгредієнти в пюре за допомогою блендера. КРОК 2: Перець розрізаємо, прибираємо насіння, рубаємо і додаємо в пюре з манго. Туди ж додаємо сіль і каррі. Шаг3: Частину, що залишилася 1/4 частина манго нарізаємо кубиками і також додаємо в пюре з манго. Все перемішуємо. До речі! Манговий соус набуває особливого фруктовий відтінок, якщо його протримати ніч в холодильнику. А взагалі такий соус - справжня окраса для будь-якої страви.

Кількість порцій: 5-7

Зверніть увагу на: