/ / Рецепт Шоколадний пиріг з вишнею

Рецепт Шоколадний пиріг з вишнею

інгредієнти:
  • Борошно - 1 Стакан
  • Цукор - 1 Стакан
  • Яйця - 3 Штуки
  • Сир - 250 Грам
  • Свіжа вишня - 350 Грам
  • Какао - 3 ст. ложки
  • Сода - 1 Чайна ложка
  • Кориця - 1 Чайна ложка
  • Рослинна олія - ​​- За смаком
інструкції

Складові. В першу чергу, розберемося з вишнею. Якщо вишня свіжа - її потрібно очистити від кісточок, якщо заморожена - то спершу розморозити (краще при кімнатній температурі, в крайньому випадку - в мікрохвильовці на відповідному режимі), а потім очистити від кісточок. Якщо вишню розморожували, не забудьте відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. У мисці змішуємо сир, яйця і цукор. Гарненько розминаємо за допомогою вилки. Додаємо борошно, какао і корицю. Продовжуємо перемішувати. Чайну ложку соди гасимо оцтом і теж додаємо в тісто. Нарешті, акуратно підмішуємо в тісто ягоди. Частина ягід залишити для прикраси. Перемішувати потрібно акуратно, щоб ягоди не перетворилися в кашу. Переливаємо тісто в форму для запікання, розігріваємо духовку до 180 градусів, запікаємо 30 хвилин. Готовий пиріг витягаємо з форми, злегка охолоджуємо на решітці. Прикрашаємо ягодами вишні і подаємо до столу. Смачного! ;)

Кількість порцій: 6

Зверніть увагу на: