/ / Рецепт Куряче філе в соусі з вершків та сиру дор-блю

Рецепт Куряче філе в соусі з вершків та сиру дор-блю

інгредієнти:
  • Вершки - 200 мілілітрів
  • Куряче філе - 400 Грам
  • Сир дор-блю - 100 Грам
  • Рослинна олія - ​​40 мілілітрів
інструкції

1. Промиваємо куряче філе, даємо йому висохнути і невеликими шматочками, потім його нарізаємо. 2. Не будемо м'ясо солити, так як соусу буде цілком достатньо, для пікантного і насиченого смаку курки. З невеликою кількістю рослинного масла обсмажуємо. На шматочки поламаємо сир. 3. Тепер додаємо всі в вершки. 4. Тримаємо на невеликому вогні (сир повинен повністю розчинитися). Весь час помішувати. 5. Приготуємо форму і викладемо туди курку. Заливаємо соусом. Хвилин на п'ятнадцять ставимо в розігріту духову шафу. Для того, щоб соус більше загус, можна потримати форму в духовці трохи більше часу. 6. Потім виймаємо з духовки, перекладаємо на тарілку. Можна прикрасити зеленню і овочами.

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: