/ / Рецепт Піца з цукром і соусом песто

Рецепт Піца з цукром і соусом песто

Готуємо смачну піцу Сьогодні в нашому меню новапіца. Піца багата інгредієнтами. Яскрава за зовнішнім виглядом. Ця піца вам може сподобатися за поєднання різних смаків: легкої гіркуватості цикорію і м'якістю соусу Песто, аромату запеченого хамона з хрусткою скоринкою тесту піци. Великі оливки додадуть піці апетитний вигляд. Потрібно пробувати!

інгредієнти:
  • Сіль 17 г
  • Дріжджі сухі 1 ч. Л.
  • Борошно пшеничне 500 г
  • Семоліна 50 г
  • Цукор 1 ст. л.
  • Оливкова олія 60 мл
  • Вода сильногазована 420 мл
  • Сіль 1 щіпка
  • Базилік зелений свіжий 2 пучок
  • Часник 3 зубчик
  • Оливкова олія 50 мл
  • Сир Пармезан 50 г
  • Горіхи кедрові 2 ст. л.
  • Сир Пармезан 50 г
  • Цикорій 2 бутон
  • Оливки з кісточкою 50 г
  • Оливкова олія 30 мл
  • Хамон 100 г
  • Часник 3 зубчик
інструкції
  • Крок 1 Щоб приготувати піцу, нам знадобиться тісто на газованій воді, олія оливкова, часник, хамон, цикорій, сир Пармезан, соус Песто.
  • Крок 2 Ретельно промити під проточною водоюбутони, розрізані на 4 частини. На 20 хвилин замочити в підкисленою теплій воді, щоб пішла гіркота. Запекти в духовці, окропивши оливковою олією до готовності.
  • Крок 3 Тісто розтягнути тонким шаром у формі, попередньо посипаною кукурудзяним борошном. Змастити оливковою олією з підсмаженою в ньому часником.
  • Крок 4 Зверху посипати тертим сиром Пармезан.
  • Крок 5 Розкласти запечений цикорій по колу піци.
  • Крок 6 Розкласти по поверхні піци заздалегідь приготовлений соус Песто.
  • Крок 7 Додати в'ялене м'ясо Хамон.
  • Крок 8 Розкласти оливки. Поставити в гарячу духовку 240 C на 15 хвилин.
  • Крок 9 За 5 хвилин до закінчення випічки, накрити піцу фольгою. Подавати гарячою.
Зверніть увагу на: