/ / Рецепт Вареники ледачі з ягодами

Рецепт Вареники ледачі з ягодами

інгредієнти:
  • яйце - 1 Штука
  • сиру - 300 Грам
  • цукру - 3 ст. ложки
  • малини або вишні - 5 ст. ложок
  • борошна - 2 Склянки
  • вершкового масла - 3 Ст. ложки
  • сіль за смаком
інструкції

1. Віджимаємо добре сир. 2. Розтираємо з цукром, яйцем, сіллю і протертою малиною. 3. Поступово додаємо борошно, добре все розмішуємо. Тісто має вийти в міру круте. 4. Формуємо ковбаски, приблизна товщина - 2 см, і ріжемо на шматочки. Ставимо кип'ятити воду, додаємо сіль, (для того, що б не склеїлися вареники, додаємо рослинне масло - 1 ст. Ложку). Ледачі вареники варять 2-3 хв. 5. Ледачі вареники перекладаємо в миску, туди додаємо масло вершкове, для того, що б вареники перемішалися їх необхідно струсити.

Кількість порцій: 6

Зверніть увагу на: