/ / Рецепт Хворост з шинкою

Рецепт Хворост з шинкою

Ефектна закуска Закуска з листкового тіста -дуже популярна. Приготувати начинку можна з фруктів, овочів, сиру. Ми приготуємо закуску з листкового тіста з начинкою з сиров'яленому шинки. Продукт цей, звичайно, сам по собі досить хороший, але в запеченому вигляді шинка засмажується і набуває зовсім інший смак. Готується така закуска швидко. Ефект полягає в щільній закрутки смуг тесту з шинкою. При випіканні виходять палички, схожі на сухі гілки. Думаю, що хмиз з шинкою прикрасить ваш фуршетний стіл до свята. А з начинками можете фантазувати на свій смак.

інгредієнти:
  • Тісто листкове 500 г
  • Пармська шинка 200 г
  • Яйця курячі 1 шт.
інструкції
  • Крок 1 Щоб приготувати хмиз з шинкою, необхідно взяти пачку готового листкового тіста, сиров'ялені шинку, жовток одного яйця для помазки.
  • Крок 2 Розігріти духовку до 180С. Розморозити тісто, розкласти на пласт тесту шинку. Обрізати тісто за розмірами шматків шинки.
  • Крок 3 Нарізати тісто з шинкою на смужки шириною 2-3 см.
  • Крок 4 Скрутити кожну смужку в щільну спіраль. Розкласти скорочення смужки на деко, застелений пергаментним папером.
  • Крок 5 Змастити скорочення смужки жовтком яйця. Випікати в гарячій духовці 180С протягом 20 хвилин.
  • Крок 6 Остудити хмиз. Подавати як закуску до вина.
Зверніть увагу на: