/ / Рецепт Плака

рецепт Плака

інгредієнти:
  • Кабачок - 1 Штука
  • Помідори - 2 Штуки
  • Цибулина - 1 Штука
  • Болгарський перець - 1-2 Штук
  • Часник - 4 Зубчики
  • Петрушка, кріп (свіжі) - - За смаком
  • Яйця - 3 Штуки
  • Оцет - 2 Ст. ложки
  • Борошно - 1 ст. ложка
  • Оливкова олія - ​​50 мілілітрів
інструкції

Ось наші інгредієнти - як бачите, овочі та яйця. Беремо форму для випікання, застилає її фольгою, зверху викладаємо нарізаний скибочками кабачок. Лук, перець, часник і зелень дрібно рубаємо і робимо своєрідний салатик. Цей салатик укладаємо поверх кабачків. На салат зверху укладаємо ще один шар кабачків, а на них - шар пластинками нарізаних помідорів. Яйця збиваємо з борошном і оцтом до однорідності. Ставимо форму для випікання в духовку, випікаємо овочі 40 хвилин при 180 градусах, потім заливаємо їх яєчної сумішшю і випікаємо ще 10 хвилин при тій же температурі. Плакія готова!

Кількість порцій: 3-4

Зверніть увагу на: