/ / Рецепт Фрикадельки в азіатському стилі

Рецепт Фрикадельки в азіатському стилі

інгредієнти:
  • фарш свинячий - 500 Грам
  • червоний гострий перчик - 1 Штука
  • пучок зеленої цибулі - 1 Штука
  • корінь імбиру - 1 Штука (свіжий, 2см)
  • часник - 2 Зубчики
  • соєвий соус - 6 ст. ложок
  • лайм - 2 Штуки (сік і цедра)
  • мед - 1 ст. ложка
  • рослинне масло - 4 ст. ложки
інструкції

Для соусу перець, імбир, часник і цибулю подрібнити. Змішати полови ну імбиру і гострого перцю. 3 ст л соєвого соусу, сік лайма. 1 ст. л. масла і 1 ст. л. кип'яченої води. Що залишився гострий перчик і імбир подрібнити в блендері разом з цибулею, часником, цедрою лайма і 3 ст. л. соєвого соусу. Продовжуючи збивати, додати м'ясний фарш. Скачати з м'ясної маси 24 кульки і обсмажити їх в розігрітій олії, по 3 хв з кожного боку. Фрикадельки викласти на блюдо і полити соусом.

Кількість порцій: 3

Зверніть увагу на: