/ / Рецепт М'ясо по-французьки з куркою

Рецепт М'ясо по-французьки з куркою

інгредієнти:
  • Куряче філе - 1 Штука
  • Помідори - 2 Штуки
  • Картопля - 4 Штуки
  • Рослинна олія - ​​За смаком
  • Твердий сир - 100 Грам
  • Сіль, чорний перець - За смаком
інструкції

1. Картопля вимити і почистити. Нарізати його невеликими шматочками. У сковороді розігріти олію. Обсмажити в ньому часточки картоплі до золотистої скоринки. 2. Промити куряче філе і трохи обсушити його. Нарізати м'ясо скибочками. Так само як і картопля, м'ясо обсмажити на олії, поки не з'явиться скориночка. 3. Перед тим, як складати наше блюдо на деко, підготуємо помідори. Помідори вимити і на кілька секунд опустити в киплячу воду. У цьому випадку, з помідорів легко зніметься шкірка. Зняти шкіру з помідорів і нарізати кружечками. Деко або форму для запікання вистилає фольгою і викладаємо на нього підсмажену картоплю. 4. На картоплю викласти кружечки помідорів. На помідори покласти шматочки м'яса. Сир натерти на середній тертці і обсипати м'ясо. Духовку розігріти до 220 градусів і поставити туди форму. Дочекайтесь появи золотистої скоринки. Блюдо готове. Смачного!

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: