/ / Рецепт Сирники з родзинками (без яєць)

Рецепт Сирники з родзинками (без яєць)

інгредієнти:
  • Сир - 0,5 Кілограма
  • Цукрова пудра - - За смаком
  • Борошно - 3 ст. ложки
  • Ізюм - 2 Ст. ложки
  • Масло для обсмажування - 1 За смаком
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Цукор - 1 ст. ложка
інструкції

Змішуємо сир, борошно, родзинки, сіль і цукор. Гарненько перемішуємо, формуємо з отриманого тесту ковбаску, розрізаємо ковбаску на шматочки шириною приблизно 1 см. Скачує з кожного шматочка тіста кульку. Сплющуємо наш кулька, надаючи йому форму сирника. Аналогічно робимо з рештою шматочками тіста. Виходять ось такі красиві, але поки ще сирі сирники. Розігріваємо в сковороді трохи олії, викладаємо в нього наші сирники. Обсмажуємо з одного боку до рум'яності, приблизно 3-5 хвилин. Перевертаємо, обсмажуємо до рум'яності з іншого боку. Посипаємо сирники цукровою пудрою - і подаємо до столу в гарячому вигляді. Готово!

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: