/ / Рецепт Бурито з куркою і болгарським перцем

Рецепт Бурито з куркою і болгарським перцем

інгредієнти:
  • курячі грудки - 2 Штуки
  • сіль і мелений чорний перець - - За смаком
  • лайма - 3 Штуки (сік)
  • червоні болгарські перці - 2 Штуки
  • зелених болгарських перцю - 2 Штуки
  • цибуля - 1 Штука
  • коржі для буріто - 4 Штуки
  • чилі - 1 Штука (фаршу)
  • салату ромен - 2 Склянки
  • сиру - 60 Грам
  • кінзи - 1/4 Чашки
  • помідора - 2 Штуки
інструкції

Приправити курку сіллю і перцем. Помістити в неглибокий посуд і полити 2/3 соку лайма. Дати постояти протягом 15 хвилин. Тим часом нарізати соломкою перець і цибулю. Розігріти гриль до середньої температури. Дістати курку з соку. Обсмажувати курку на грилі 5 хвилин з кожного боку. Викласти на обробну дошку і дати охолонути. Тим часом, обсмажити коржі на грилі, часто перевертаючи, приблизно 1 хвилину. Нарізати курку на тонкі смужки. Покласти коржі на чисту поверхню. Викласти на коржі від краю до середини рівну кількість кожного інгредієнта. Полити соком лайма. Згорнути коржі, викласти швом вниз і подавати.

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: