/ / Рецепт Мойва тушкована

Рецепт Мойва тушкована

інгредієнти:
  • Мойва - 600 Грам
  • Цибуля - 1 Штука
  • Морква - 1 Штука
  • Томатна паста - 200 Грам
  • Сіль, перець, приправи - - За смаком
інструкції

Мойву гарненько промиваємо під проточною водою ізвільняємо від всього непотрібного. На сковорідці в маслі обсмажити кубиками нарізану цибулю до підлозі прозорості, натерту на середній терці моркву. Додамо томат, все трохи згасимо на середньому вогні. Рибку складаємо в іншу сковорідку. Солимо, посипаємо рибними приправами. Заливаємо томатною пастою і тушкуємо на невеликому вогні, не перевертаючи, до готовності риби (10-15 хвилин). Подаємо мойву з гарніром. Смачного!

Кількість порцій: 4-5

Зверніть увагу на: