/ / Рецепт Консервовані помідори з перцем

Рецепт Консервовані помідори з перцем

Складові:
  • помідори - 2,5 Кілограма
  • гіркий перець - 1 Штука
  • солодкий перець - 4 Штуки
  • чорний перець горошком - 10 Штук
  • запашний перець горошками - 6 Штук
  • кореня петрушки - 2 Штуки
  • морква - 2 Штуки
  • оцтова есенція - 4 Чайних ложки (80%)
  • вода - 1 Літр (інгредієнти для маринаду :)
  • сіль - 20 Грам
  • цукор - 30 Грам
інструкції

Потримати 5 хвилин очищену морквину в киплячійводі перед тим, як укладати в банку. Помістити всі спеції і овочі в 3 л банку, додати оцет і залити маринадом (попередньо змішавши всі необхідні інгредієнти). Після чого стерилізувати заготовку близько 15 хвилин. Зберігати в темному прохолодному місці.

Кількість порцій: 3

Зверніть увагу на: