/ / Рецепт Шашлик зі свинячої печінки

Рецепт Шашлик зі свинячої печінки

інгредієнти:
  • Печінка свиняча - 1 Кілограм
  • Шпик (сало) - 400 Грам
  • Лук - 4 Штуки
  • сіль - 1 Щіпка
  • перець - 1 Щіпка
  • Молоко - 1,5 Литра
  • Олія - ​​1 ст. ложка
інструкції

Нарізаємо печінку. Замочуємо печінку в молоці. Перчимо і додаємо приправи за смаком, крім солі. Нарізаємо шпик шматочками Чистимо цибулю і ріжемо кільцями. Шматочки печінки нанизуємо на шампур, чергуючи з цибулею і шпиком Смажимо шашлик до готовності, після чого негайно подаємо до столу. Смачного!

Кількість порцій: 3

Зверніть увагу на: