/ / Рецепт Салат «Мазурка»

Рецепт Салат «Мазурка»

Строката «Мазурка» Салат приготовлений зі звичайнихпродуктів, але виглядає дуже ефектно. Строката «Мазурка» прикрасить похмурі осінньо-зимові дні і зарядить поживними елементами. Квасоля бажано брати темну. Можна взяти вже готову, консервовану. А можна відварити самостійно. Замочити квасолю на ніч. Відварювати приблизно протягом півгодини, періодично потрібно пробувати на готовність. Відвар потім можна використовувати для супів, каш, соусів та ін.

інгредієнти:
  • Кукурудза консервована 150 г
  • Квасоля червона суха 150 г
  • Огірки солоні 150 г
  • Перець солодкий 120 г
  • Горіхи волоські 10 г
  • Петрушка свіжа 15 г
  • Часник 1 зубчик
  • Олія соняшникова нерафінована 1 ст. л.
інструкції
  • Крок 1 Підготувати основні продукти для салату: квасоля попередньо відварити; взяти кукурудзу, червоний солодкий перець, солоні огірки, горіхи і масло.
  • Крок 2 Кукурудзу і квасолю відразу можна покласти в салатник.
  • Крок 3 Перець почистити від насіння і плодоніжки. Нарізати невеликими кубиками м'якоть перцю і солоні огірки.
  • Крок 4 Додати овочі в салатник, покласти подрібнені часник, петрушку і горіхи.
  • Крок 5 Заправити салат олією, посолити за смаком і перемішати. Подавати в охолодженому вигляді.
Зверніть увагу на: