/ / Рецепт Японський рис з яловичиною та сиром

Рецепт Японський рис з яловичиною та сиром

інгредієнти:
  • рослинного масла - 1 Ст. ложка
  • часнику - 3 Зубчики
  • лука - 1 Стакан
  • яловичого фаршу - 450 Грам
  • соєвого соусу - 3 Ст. ложки
  • порошку - 1 Ст. ложка
  • кмину - 1 Чайна ложка
  • солі - 1 Чайна ложка
  • чорного перцю - 1 Чайна ложка
  • японського рису - 4 Чашки
  • салату - 2 Чашки
  • помідорів - 2 Чашки
  • сиру моцарелла - 2 Чашки
  • сальси - 1 Чашка
  • сметани - 4 ст. ложки
інструкції

1. Промити рис під холодною водою, поки він не стане чистою. Подрібнити часник. Нарізати цибулю. Дрібно нарізати салат і помідори. Натерти сир Моцарелла. Нагріти олію в каструлі на середньому вогні. Додати часник і цибулю і обсмажити до м'якості. 2. Додати яловичий фарш, розминаючи його ложкою, і смажити до готовності. Як тільки м'ясо буде готове, додати соєвий соус, порошок чилі, кмин, сіль і перець. Гасити на повільному вогні, поки рідина трохи не випарується. 3. Викласти від 1/2 до 1 чашки пропареного рису на кожну тарілку. Зверху викласти яловичий фарш, потім подрібнене листя салату, нарізані помідори, сир Моцарелла, сальсу і закінчити ложкою сметани зверху.

Кількість порцій: 5

Зверніть увагу на: