/ / Рецепт Хліб сірий на кожен день

Рецепт Хліб сірий на кожен день

інгредієнти:
  • сироватка або вода - 330-335 Грам
  • дріжджі сухі - 2,5 Чайних ложки
  • сіль - 1 Чайна ложка
  • цукор - 1-1,5 ст. ложки
  • масло рослинне - 3 ст. ложки
  • борошно біла - 440 Грам
  • борошно житнє - 130 Грам
інструкції

1. Кількість продуктів вказано на програму 900 грамів. Підберіть програму базового хліба, яка розрахована на 3-3,5 години. Корочку виставляйте світлу або середню. 2. Влийте в чашу холодну сироватку або воду кімнатної температури. Зверху припорошити всю поверхню дріжджами. Поверх дріжджів розсипте цукор - прямий контакт дріжджів і цукру дозволить хлібу бути надзвичайно пишним. 3. Додайте в чашу сіль і масло. Засипте білу муку, а на верхівку помістіть житнє. По можливості, не використовуйте відстрочку - відразу починайте заміс і випічку. 4. Встановіть програму "Хліб", розраховану на 3-3,5 години, і натисніть кнопку "Старт". Залиште хлібопічку в спокої - не заглядати в неї, не створюйте активний рух і вібрації в районі апарату. Результат вам сподобається - хліб виходить просто дивовижний!

Кількість порцій: 4-6

Зверніть увагу на: