/ / Рецепт Салат з пекінської капусти з огірком і яйцями

Рецепт Салат з пекінської капусти з огірком і яйцями

Хрусткий салат Про користь пекінської (китайської)капусти все вже чули - пропоную приготувати простий салат, який навіть в холодну пору року нагадає про весну своїм хрестом і свіжим смаком. Пекінська капуста набагато ніжніше білокачанної, але трохи щільніше листового салату, на відміну від якого прекрасно тримає форму навіть в нарізаному вигляді, огірки і зелений лук надають освіжаючий аромат, а варені яйця роблять його біліше ситним. Витратьте небагато часу, для того щоб зробити свій обід або вечерю більш яскравим.

інгредієнти:
  • Капуста пекінська 1 шт.
  • Огірки 1 шт.
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Цибуля зелена 50 г
  • Сіль 1 щіпка
інструкції
  • Крок 1 Для приготування салату вам знадобляться: пекінська (китайська) капуста, яйця, трохи зеленої цибулі, огірок, майонез і сіль.
  • Крок 2 Для початку відваріть яйця.
  • Крок 3 Рекомендую зняти верхні 5 листочків капусти для прикраси УБМБФОЙЛБ.
  • Крок 4 Поки варяться яйця тонко поріжте капусту.
  • Крок 5 Огірок наріжте соломкою.
  • Крок 6 Покришите кілька пір'я зеленої цибулі.
  • Крок 7 Зварені яйця поріжте кубиками.
  • Крок 8 Складіть всі компоненти в миску, посоліть і заправте майонезом.
  • Крок 9 Подавайте салат на листках пекінської капусти, прикрасивши зеленню.
Зверніть увагу на: