/ / Рецепт Салат з печериць і яєць

Рецепт Салат з печериць і яєць

інгредієнти:
  • Печериці консервовані у власному соку - 250 Грам
  • Яйця курячі - 5 Штук
  • Майонез - - За смаком
  • Сіль за смаком
  • Перець - - За смаком
  • Зелень - - За смаком
інструкції

Банку з печерицями відкрити, злити зайвурідина. Якщо гриби цілі, то нарізати пластинками. Печериці викласти на сковороду і на невеликому вогні випарити зайву вологу. Яйця збивати по одному виделкою, додаючи сіль і перець, і смажити на сковороді великого діаметра. Має вийти 5 тонких омлетів. Отримані омлети нарізати тонкою соломкою. Змішати печериці та соломку з омлетів. Додати майонез, якщо потрібно сіль, перець. Готовий салат можна прикрасити зеленню.

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: