/ / Рецепт Курячі бургери

Рецепт Курячі бургери

інгредієнти:
  • рослинного масла - 2 Ст. ложки
  • маленька цибулина, дрібно нарізана - 1 Штука
  • жовтого або оранжевого перцю, нарізаного - 1/2 Штуки
  • стебло селери, дрібно нарізаного - 1 Штука
  • сіль і мелений перець - 1 За смаком
  • курячого м'яса - 500 Грам
  • булочки для гамбургера - 4 Штуки
  • листя салату - 1 За смаком
  • помідор - 1 Штука
  • майонез - 1 За смаком
інструкції

У великій сковороді нагріти 1 столову ложкумасла на середньому вогні. Додати цибулю, солодкий перець і селера, приправити сіллю і перцем. Гасити, помішуючи, до м'якості, від 8 до 10 хвилин. Перекласти в миску. Додати куряче м'ясо, 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Перемішати. Скачати з фаршу 4 котлети. Додати решту ложку масла і смажити котлети на середньому вогні до коричневого кольору, від 6 до 8 хвилин з кожного боку. Покласти курячу котлету на половинку булочки, додати лист салату, часточку помідора і майонез, накрити зверху другою половинкою булочки.

Кількість порцій: 4

Зверніть увагу на: